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Un profil équilibré pour ce café aux notes de canne à sucre, chocolatées et pomme verte. Moyobamba est une ville de la région de San Martin au Pérou dans la partie de l'Amazonie. Il s'agit d'un café produit par une association de femmes. Il est certifié BIO et commerce équitable. C'est un pur régal et il fonctionne aussi bien en filtre qu'en espresso.
